Für jeden Tag
Das Frizza Bistro interpretiert in einem ehemaligen Modegeschäft moderne italienische Küche
Das Frizza Bistro erwartet man eher nicht direkt um die Ecke des Tauentzien. Umso schöner, dass das italo-deutsche Team hier hausgemachte Pasta und andere mittelmeergeprägte Mittagsgerichte und Aperitivo-Snacks zubereitet. Wie es sich heutzutage gehört, wechselt die saisonale Speisekarte regelmäßig, die Weine sind Low Intervention, der Raum puristisch-hell. Ein paar Bilder sorgen für ein Schmunzeln. Kurz: ein wirklich schöner Ort für den Teamlunch oder Feierabenddrinks.
Der regelmäßige Samstagsbrunch steht unter wechselnden Mottos. So vereint Chefkoch Kleant, selbst mit griechisch-albanischen Wurzeln, für „From Italy to Greece“ etwa die griechische mit der italienischen Küche. Fünf vegetarische Gerichte werden am Tisch serviert. Neben dem griechischen Getreidebrei Trachana mit Feta und frischen Kräutern auch griechischer Salat, pochiertes Ei sowie ein Schälchen griechischer Joghurt mit Honig Granola und Blütenpollen und in Aceto Balsamico marinierte Erdbeeren mit Kräutern. Für die wechselnden Brunch-Menüs sollte man reservieren, sie finden in zwei Seatings von 11 bis 13 Uhr und von 13.30 bis 15.30 Uhr statt.
Frizza Bistro
Nürnberger Straße 8, Charlottenburg,