Geschmackstwist
Modern angerichtet zwischen rostroten Tischen, schlichtem Beton und Edelstahl
Bestellt wird auf Englisch. Hinterm Tresen liegen frische Backwaren wie doppelt gebackenes Mandelcroissant, Sausage Rolls und unterschiedliche Kekse und Kuchen in einem Stikkenwagen bereit und deuten an, dass vor Ort frisch gebacken wird. Die herzhaften Pasteten dagegen stammen aus dem Hause Nice Pies. Dazu trinkt man Coldbrew oder vielleicht einen Bouche Kombucha. Klar beherrscht das Team auch die gesamte Klaviatur einer Siebträgermaschine.
Neben Kalt- und Heißgetränken zum Brunch türmen sich auf einer dicken Scheibe hausgebackenen Brots unterschiedliche Beläge wie Erbsenpüree und Butterbohnen, Erdnussbutter mit hausgemachter Marmelade oder ein famoser Eiersalat. Oldschool mutet der hausgebackene Rosinenstuten bloß auf den ersten Blick an, erhält er dank aufgeschlagener salziger Butter einen leckeren Geschmackstwist. Modern angerichtet wird zwischen rostroten Tischen und rostrotem Boden, schlichtem Beton und Edelstahltresen und -regalen ohnehin. Letztere bieten überdies eine kleine Auswahl an Naturweinen, Tees, Aufstrichen und anderen Leckereien für die heimische Speisekammer.
Open House
Christburger Straße 13,