Mahlzeit

Zwölf Uhr mittags

Die ewige Frage „Und wo gehen wir heute Mittag essen?“ kennt wohl jeder, der mit Kollegen den täglichen Ausflug in die Mittagspause plant. Weit weg vom Büro darf es nicht, aber eigentlich günstig sollte es sein. Dass man in Berlin unzählige Optionen hat, macht die Sache nicht leichter. Dann dazu noch der Anspruch, dass es nicht zu schwer im Magen liegen sollte. EssPress hat sich daher auf die Suche nach Bekanntem und Neuen begeben und Lunchspots in Berlin gefunden, die es wert sind, dass man wieder mal bewusst eine Pause macht

Restaurant einsunternull, Foto: Rebecca Hoffmann Einsunternull

Probe-Essen Haute Cuisine

Es ist Luxus, es ist ein einmaliges Erlebnis und es ist teuer. Die Köche, die vom Michelin Guide mit Sternen ausgezeichnet sind, bilden die Elite der Kochkünste. Diese ist mit jeder anderen Kunstform vergleichbar. Verständlicherweise schrecken manche vor den Summen zurück, für die man vielleicht auch eine Woche Pauschalurlaub buchen könnte. Aber so ein Ausflug in die gehobene Küche, der Umgang des professionellen Service und der Genuss der bis ins kleinste Detail komponierten Gerichte ist vielleicht mit nur einem Urlaubstag zu vergleichen. Ein Besuch lohnt sich immer. Aber nicht jedem schmeckt jede Sterneküche. Deshalb ist so ein Besuch auch ein Risiko. Die Mittagsmenüs machen diesen Luxus und die womöglich erste Erfahrung bezahlbar. Der gute Ruf und die hohen Auszeichnungen müssen auch bei einem Lunch bestätigt werden. (emh)


Restaurant einsunternull

Angebot: Mittags wie abends gibt es im mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetem Restaurant die gleiche Karte. Hinter schlichten Namen wie Kartoffel mit Kräuterbutter serviert Chefkoch Andreas Rieger überraschende übersaisonale Gerichte. Von denen wird wöchentlich eines ausgetauscht. Raus aus dem Büroalltag, rein in die totale Entspannung ist die Devise hier.
Lunchzeiten: Di, Do+Fr+Sa 12-14 Uhr
Kostenpunkt: Drei Gänge 60 €, Vier Gänge 70 €, Fünf Gänge 80 €, Sechs Gänge 90 €, à la Carte ab 14 €
Adresse: Hannoversche Straße 1, Mitte, Tel. 030 27 57 78 10, www.restaurant-einsunternull.de

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(Den vollständigen Artikel mit allen Adressen zu Imbissen, Kantinen, Markthallen, Hotelrestaurants, Lieblingsspots der Nachbarschaft und Sternerestaurants können Sie in der aktuellen Ausgabe lesen)