Datenschutz­erklärung

Datenschutz­erklärung


Wir begrüßen Sie auf www.esspress.eu und danken Ihnen für Ihr Interesse an Deutschlands größter Gastrozeitung EssPress. Bitte beachten Sie folgende datenschutzrechtlichen Hinweise zur Nutzung unserer Webseite, die von der Hilker GmbH verantwortet wird.

Wir messen dem Datenschutz große Bedeutung bei. Die Erhebung und Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten geschieht unter Beachtung der geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO). Durch Ihre Verwendung dieser Webseite stimmen Sie der Erfassung, Nutzung und Übertragung Ihrer Daten gemäß dieser Datenschutzerklärung zu.

Im Folgenden unterrichten wir Sie über Art, Umfang und Zweck der Erhebung und Verwendung personenbezogener Daten. Sie können diese Unterrichtung, die sich auf die Nutzung der Webseite mittels Computer, Tablet, Smartphone und aller anderen internetfähigen Endgeräte bezieht, jederzeit auf www.esspress.eu abrufen.


Wer erhebt, verarbeitet und nutzt Ihre Daten?

Verantwortliche datenverarbeitende Stelle im Sinne der DSGVO ist die Hilker GmbH,
Pohlstraße 89, 10785 Berlin, die den EssPress verlegerisch betreut.


Was sind personenbezogene Daten?

Personenbezogene Daten sind Einzelangaben über persönliche oder sachliche Verhältnisse einer bestimmten oder bestimmbaren natürlichen Person (Betroffener), z.B. Ihr Name, Ihre Anschrift, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Telefonnummer etc.


Welche Rechte haben Sie im Zusammenhang mit persönlichen Daten?

Auskunftsrecht
Sie haben das Recht, Auskunft über die zu Ihrer Person oder zu Ihrem Pseudonym gespeicherten Daten zu verlangen. Auf Ihr Verlangen kann die Auskunft auch elektronisch erteilt werden.

Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, eine durch Sie erteilte Einwilligung in die Erhebung und Verwendung personenbezogener Daten mit Wirkung für die Zukunft jederzeit zu widerrufen.

Recht auf Korrektur, Löschung, oder Sperrung
Sie haben das Recht, die Korrektur, Löschung oder Sperrung der zu Ihnen gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen. Sollten gesetzliche Vorschriften eine Löschung nicht zulassen, werden Ihre Daten stattdessen gesperrt, so dass sie nur noch zum Zwecke der zwingenden gesetzlichen Vorschriften zugänglich sind.


Wo können Sie diese Rechte geltend machen?

Zur Wahrnehmung Ihrer vorstehenden Rechte auf Auskunft, Widerruf, Korrektur, Löschung oder Sperrung Ihrer personenbezogenen Daten wenden Sie sich bitte per Post an die Hilker GmbH, Pohlstraße 89, 10785 Berlin oder per E-Mail an info@hilker-berlin.de. Die Inanspruchnahme Ihrer vorstehenden Rechte ist für Sie kostenlos.


Welche Daten werden erhoben und verwendet?

1. Erhebung und Verwendung nicht-personenbezogener (anonymer) Daten zu systeminternen und statistischen Zwecken

Ihr Internet-Browser übermittelt beim Zugriff auf unsere Webseite technisch bedingt automatisch Daten (z. B. Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Referrer-URL der verweisenden Webseite, abgerufene Datei, Menge der gesendeten Daten, Browsertyp und -version, Betriebssystem, IP-Adresse) an unseren Server. Diese Informationen werden von uns anonymisiert statistisch ausgewertet und ausschließlich dazu verwendet, die Attraktivität, Inhalte und Funktionalitäten unserer Webseite zu verbessern. Diese Daten werden von uns nicht dazu verwendet werden, den einzelnen Nutzer zu identifizieren. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Daten werden nach einer statistischen Auswertung gelöscht.

2. Erhebung und Verwendung personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse) werden auf dieser Webseite nur dann erhoben, wenn Sie uns diese von sich aus mitteilen, beispielsweise wenn Sie mit uns in Kontakt treten, oder wenn Sie diese Daten in einem Eingabefeld zur Bestellung eines EssPress-Abonnements auf www.esspress.eu eingeben oder per E-Mail an uns senden. Für ein Abonnement ist es erforderlich, personenbezogene Daten wie z. B. Namen, Anschriften und E-Mail-Adressen zu erheben, um die Bestellung entgegenzunehmen, abzuwickeln und Ihnen die bestellten EssPress-Ausgaben liefern zu können. Aber bitte füllen Sie nur diese erforderlichen Pflichtfelder aus. Darüber hinaus machen Sie bitte keine weiteren Angaben, vor allem geben Sie keine Konto- oder Kreditkartennummern an.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich. Wenn Sie aus diesen Gründen keine digitalen Angaben machen möchten, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich den EssPress-Abo-Coupon auszudrucken, auszufüllen und uns per Post zuzusenden.

Ihre personenbezogenen Daten werden nur zum Kontakt oder zu dem Zweck verwendet, für den Sie uns diese Daten bereitgestellt haben, z. B. zur Bearbeitung Ihrer Anfragen und Kundenverwaltung.

Eine Mitteilung dieser Angaben erfolgt ausdrücklich auf freiwilliger Basis und mit Ihrer Einwilligung. Soweit es sich hierbei um Angaben zu Kommunikationskanälen (beispielsweise E-Mail-Adresse, Telefonnummer) handelt, willigen Sie außerdem ein, dass wir Sie gegebenenfalls auch über diese Kommunikationskanäle kontaktieren, um Ihr Anliegen (z.B. Fragen zum EssPress-Abonnement) zu beantworten.


In welchen Fällen haben Dritte Zugriff auf Daten von Ihnen?

Ihre Daten werden nicht an Dritte weitergegeben, es sei denn, wir sind zur Weitergabe gesetzlich verpflichtet.

Eine Datenweitergabe an externe Dienstleister oder Partnerunternehmen erfolgt nur, soweit dies im Rahmen der Erbringung der Angebote oder Dienste erforderlich ist. In diesen Fällen beschränkt sich der Umfang der weitergegebenen Daten jedoch auf das erforderliche Minimum.

Grundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet.


Was hat es mit Cookies und anderen Erhebungsverfahren auf sich?

1. Cookies

www.esspress.eu verwendet so genannte Cookies. Cookies sind kleine Dateien, die auf der Festplatte Ihres Computers, Tablets oder Smartphones abgelegt werden und der Erleichterung der Navigation dienen. Sie vermeiden, dass bei jeder Nutzung alle erforderlichen Daten neu eingegeben werden müssen. Cookies helfen uns, unsere Webseite genau auf Ihre Bedürfnisse, wie z. B. bevorzugte Interessengebiete, zuzuschneiden. Über die Cookies werden Zeit-, Default-Einstellungen, Log-In-Status und Merken der eingestellten Ansicht festgehalten.

Wenn Sie das nicht wünschen, brauchen Sie nur in Ihrem Browser die Annahme von Cookies auszuschalten. Die meisten Browser akzeptieren Cookies automatisch, bieten aber die Möglichkeit an, Cookies abzulehnen oder vor Speicherung eine Warnung anzuzeigen. Wie all das im Einzelnen funktioniert, entnehmen Sie bitte der Anleitung Ihres Browser-Herstellers.

Für den reinen Besuch von www.esspress.eu ist das Zulassen von Cookies nicht zwingend erforderlich. Das Abschalten sämtlicher Cookies kann aber dazu führen, dass einige Funktionen auf unserer Webseite nicht oder nur eingeschränkt ausgeführt werden können.

2. Webanalyse

www.esspress.eu verwendet Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. („Google“). Google Analytics verwendet sog. „Cookies“, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Webseite durch Sie ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Webseite werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.

Im Falle der Aktivierung der IP-Anonymisierung auf dieser Webseite wird Ihre IP-Adresse von Google jedoch innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum zuvor gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. Die IP-Anonymisierung ist auf dieser Website aktiv. In unserem Auftrag wird Google diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Webseite auszuwerten, um Reports über die Webseitenaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Webseitennutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen uns gegenüber zu erbringen.

Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern. Wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Webseite vollumfänglich werden nutzen können. Sie können darüber hinaus die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Webseite bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem Sie das unter dem Link https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren.

Nähere Informationen zu Nutzungsbedingungen und Datenschutz finden Sie unter https://www.google.com/analytics/terms/de.html bzw. unter https://www.google.de/intl/de/policies/


Was sind Social Bookmarks?

Auf www.esspress.eu sind sogenannte Social Bookmarks (von Facebook, Instagram und Twitter) integriert. Social Bookmarks sind Internet-Lesezeichen, mit denen die Nutzer eines solchen Dienstes Links und Nachrichtenmeldungen sammeln können. Diese sind auf unserer Website lediglich als Link zu den entsprechenden Diensten eingebunden. Nach dem Anklicken der eingebundenen Grafik werden Sie auf die Seite des jeweiligen Anbieters weitergeleitet, das heißt erst dann werden Nutzerinformationen an den jeweiligen Anbieter übertragen. Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten bei Nutzung dieser Webseiten entnehmen Sie bitte den jeweiligen Datenschutzbestimmungen der Anbieter.


Was ist mit den externen Links oder Hyperlinks?

Auf www.esspress.eu finden Sie viele Links zu anderen Webseiten, weil wir glauben, dass diese für Sie von Interesse sein könnten. Bei der Anwahl eines externen Links oder Hyperlinks werden Sie von unserer Webseite auf die Webseite des fremden Anbieters weitergeleitet. Wir sind aber nicht für die Datenschutzpraktiken bezüglich anderer Webseiten oder deren Inhalte verantwortlich. Daher können diese Datenschutzhinweise von den Datenschutz­bestimmungen der anderen Webseiten abweichen. Wir empfehlen Ihnen, die jeweils anderen Datenschutzhinweise ebenfalls zur Kenntnis zu nehmen.

Sollten wir Kenntnis von z.B. rechtswidrigen Inhalt der auf unserer Webseite verfügbaren externen Links oder Hyperlinks erhalten, entfernen wir die betroffenen Links umgehend. Für entsprechende Hinweise wenden Sie sich bitte an info@hilker-berlin.de.


Gibt es Änderungen der Datenschutzhinweise?

Die ständige Entwicklung des Internets macht wahrscheinlich von Zeit zu Zeit Anpassungen unserer Datenschutzerklärung erforderlich. Wir behalten uns daher vor, jederzeit entsprechende Änderungen bei den Datenschutzhinweisen vornehmen zu können. Das Datum der letzten Revision ist der 18. Mai 2018.