Neues aus der Berliner Gastroszene
Peruanische und japanische Kochkunst in einem. Chefkoch Diego Velasquez Jimenez führt den Stil im Nauta fort ... mehr
Im Einsunternull ist der Neuanfang mit Silvio Pfeufer durchaus gelungen ... mehr
The Catch ist ein weiterer Beweis was japanisch zeitgemäße Küche sein kann ... mehr
Die erste deutsche Filiale einer schwedischen Kette beweist: Bestellen per App ist ganz einfach ... mehr
Die Kochkünste von David Kikillus sind ein gekonnter Einstieg in Hochgenüsse ... mehr
Sergej Braude hat sich nach einjähriger Bauphase seinen Lebenstraum erfüllt ... mehr
bereichert die Imbisskultur am Mehringdamm. Koreanisches Essen hat Potenzial ... mehr
Sue Choi zeigt, wie koreanische Küche auch sein kann ... mehr
Tilo Roth ist als Küchenchef zurück. Er poliert die Adresse wieder kulinarisch ordentlich auf ... mehr
Vaia’s Greek Restaurant liefert einen weiteren Beweis für die griechische Gastfreundschaft ... mehr
Chotto heißt ein bisschen. Und die japanischen Kleinigkeiten sind es, die einen Besuch lohnenswert machen ... mehr
Der Parkstern feiert fünfjähriges Jubiläum. Seit Anfang an setzt die Küche Maßstäbe in und am Weißensee ... mehr
Die Crew entstaubt und belebt gleichzeitig eine ehemalige Kreuzberger Institution ... mehr
Peruanisch-brasilianische Küche wird in der ruhigen Hagelberger Straße in Kreuzberg serviert ... mehr
Früher waren es die Werkbänke der Bildgießerei. Heute sitzen die Gäste daran und speisen leichte französische Küche ... mehr
Der Name Phan steht für beste vietnamesische Küche. Das zweite Restaurant Mamas Banh hat in Schöneberg eröffnet ... mehr
Ganz unspektakulär hält das Restaurant seit drei Jahren seinen Michelin-Stern hoch ... mehr
Das Barra in Neukölln ist ein Restaurant für jeden Tag mit Gerichten, die man nicht jeden Tag bekommt ... mehr
Björn Swanson und Team legen im Golvet zeitgemäße Kochkunst vor ... mehr
heißt das zweite Restaurant von Gal Ben Moshe. Er kombiniert die Küche der Levante mit europäischer Kochkunst ... mehr
Am Maybachufer liegt diese kleine Kaper – so die Übersetzung von Capperi ... mehr
Evgeny Vikentev zeigt mit seinem Team, wie entspannend anspruchsvoll innovative Kochkunst sein kann ... mehr
Das Layla entführt den Gast auf eine kräftig gewürzte Reise durch die orientalische Küche ... mehr
Die alteingesessene Institution im beschaulichen Südwesten Berlins ist es auf jeden Fall wert, mal wieder vorbeizuschauen ... mehr
Ein indisches Restaurant für Leute, die keine indischen Restaurants mögen: frisch, modern, anders ... mehr
Pizzaessen kann so einfach sein. Das Gazzo Pizza legt mit Qualität und einem stringenten Konzept ein Erfolgsmodell vor ... mehr
Das Café und Restaurant zeigt, wie Museumsgastronomie funktionieren kann ... mehr
Das Restaurant Selig ist an den Kaiserdamm umgezogen. Dort überzeugt es mit noch authentischeren Speisen ... mehr
Kunst und gutes Essen gehören zusammen. Jedenfalls für Ji Eun Yoon, die vor kurzem The Watcher eröffnete ... mehr
Für Naturwein-Enthusiasten und Fans nordisch angehauchter Küche eine neue und gute Adresse und nicht nur für sie ... mehr
Im neu eröffneten Shishi serviert Shani Ahiel moderne israelische Küche mit Produkten aus dem Berliner Umland ... mehr
Das Volta in der Brunnenstraße gibt es nicht mehr. Dafür ist Hirsch & Hase eingezogen ... mehr
Im NaNum serviert die Crew um Keramikerin Jinok Kim typisch koreanische Gerichte nach eigener Familienrezeptur ... mehr
Das Restaurant 1687 sorgt für französisch inspirierte Gourmet-Küche am Neustädtischen Kirchplatz ... mehr
Made In China serviert traditionelle Dim Sums sowie Hühnerfüße und Wan Tan ... mehr
Im gerade eröffneten Swadishta gibt es frisches Brot und zweifelsohne gutes indisches Essen ... mehr
In Neukölln isst man jetzt im Jambo African Urban Food. Das gibt es in dieser Variante sonst nirgendwo ... mehr
Statt ferner Galaxien wie im ehemaligen Roy & Pris ist es jetzt Sophia Loren, die von der Rückwand des Restaurants strahlt ... mehr
Mit dem La Mezcla kommt südamerikanischer Schwung in den erbaulichen Friedenauer Kiez ... mehr
Die Gegend um den Anhalter Bahnhof wird kulinarisch ein wenig aufgewertet ... mehr
Früher Papilles, heute La Malo. In Neukölln geht es mit mediterraner Hausmannskost und Naturweinen weiter ... mehr
In Mitte hat sich mit L.A. Poke jetzt ein vierter Laden ganz den gesunden Schüsseln verschrieben ... mehr
In Schöneberg ist nun auch peruanische Küche eingezogen. Das Pisco Perú überzeugt mit einem klaren Konzept ... mehr
Für Berliner, die ihre Stadt anders erleben wollen, ist das Lawrence eine gute Adresse ... mehr
Das Gordon im Neuköllner Schillerkiez serviert moderne israelische Küche mit Kniff in entspannter Atmosphäre ... mehr
Was übrig bleibt wird zum Dings, so heißen die feinen Dumplings aus Resten im DingsDums ... mehr
Das Grill-Restaurant vom Estrel Hotel ist auch für Berliner durchaus einen Besuch wert ... mehr
Ein kanadischer Klassiker hat in der Arminiusmarkthalle Einzug gehalten ... mehr
Am Kurfürstendamm serviert das 1000Grad asiatische Spezialitäten vom Grill ... mehr
Das Hermann’s als Versuchslabor? Koch Andrea Iannicella sorgt für genussvolle Experimente ... mehr
Der erste Blick in die Karte lässt so manchen zusammenzucken ... mehr
Hier kocht ein japanisches Küchenteam authentische Ramen für verschiedene Geschmäcker ... mehr
Das Wu Kong reiht sich in eine Vielzahl vietnamesischer Restaurants ein – und kann sich doch abheben ... mehr
Im MontRaw regiert ein unbeschwertes Trio aus Kreativität, Gastfreundschaft und Realismus ... mehr
Hier gibt es gesundes Essen. Von Ernährungsexperten entwickelt ... mehr
Das Karun nennt sich Bistro und bietet persische Küche ... mehr
Kumpel und Keule hat seine Speisewirtschaft eröffnet ... mehr
Von morgens bis abends bieten zwei kluge Köpfe ganz selbstverständlich regionale Küche an ... mehr
Fast koscher: In der Uhlandstraße werden Grillfleisch und Mezze auch freitags serviert ... mehr
In Treptow macht Mom’s Creation mit Sushi und vietnamesischer Küche den Kiez zufrieden ... mehr
Im Orania trifft entspannt-ambitionierte Küche auf undogmatisches Ambiente ... mehr
Hier macht sich der neue Küchenchef Marco Lusetti mit frischen Ideen ans Werk ... mehr
In der ehemaligen Lokation vom Schwein ist nun das Slate eingezogen ... mehr
Auch mithilfe eines speziellen Ofens wird man hier mit italienischer Küche versorgt ... mehr
Taste Five – hier ist die Arbeitspause nicht mehr nur zur puren Nahrungsaufnahme ... mehr
Im Restaurant Oderberger trifft Industrial chic auf Berliner Küche ... mehr
Im Rio Grande treffen kulinarische Zuverlässigkeit, Ausdauer und Kreativität aufeinander ... mehr
Das Ngon Restaurant im Nikolaiviertel bietet fünf asiatische Küchen unter einem Dach ... mehr
Dylan Watson-Brawn eröffnet sein eigenes Restaurant im Wedding ... mehr
Mit To the Bone hält traditionelles italienisches Fleischerhandwerk in Mitte Einzug ... mehr
The Duc Ngo hat sein innovatives Fischrestaurant in Charlottenburg eröffnet ... mehr
Täglich wechselnde Mittagsgerichte und italienische Tapas am Abend ... mehr
Japanisches Streetfood, zum Beispiel eine Spezialität aus Osaka, Takojaki ... mehr
Wenn das Essen einfach zu einem gelungenen Abend mit Freunden dazugehören soll ... mehr
Das Lowkal bereichert das kulinarische Mekka rund um den Ludwigkirchplatz ... mehr
Das Mavericks will ein bisschen große weite Welt der Surfer schnuppern ... mehr
Das japanische Restaurant bringt Entspannung in die Neuköllner Hippster-Gastroszene ... mehr
Authentische chinesische Küche ... mehr
In der Osteria Ferrari wird nach alten Familienrezepten gekocht ... mehr
Das kleine Restaurant versprüht italienische Piazza-Leichtigkeit ... mehr
Das Lok 6 verführt mit industriell-mediterranem Flair und regionalen Zutaten ... mehr
Fast unbemerkt hat Gordon W. Zealot einen zweiten W – Der Imbiss aufgemacht ... mehr
Das Kumami beweist, dass gute japanische Küche auch in Köpenick seinen Platz hat ... mehr
Das Nauta am Zionskirchplatz bringt eine neue Qualität von peruanischer Küche in die Stadt ... mehr
Vom bissigen Kater zum Schmusetiger ... mehr
Nach der Fleischerei nun die Gärtnerei. Bernhard Hötzl hat eine zweite Adresse eröffnet ... mehr
Das Restaurant Nithan Thai aus Israel eröffnet eine Dependance in Mitte ... mehr
Nicholas Hahn sorgt für neuen Schwung mit eigener Handschrift ... mehr
Das Nihombashi ist nach einer Anlaufphase eine der besten Adressen für Sushi und Spieße ... mehr
Good Bank ist ein futuristischer Vorreiter in Sachen nachhaltiger Gastronomie ... mehr
Hier wird chinesische Küche in provokant verruchter Atmosphäre serviert ... mehr
Im Kin Dee garantiert Dalad Kambhu samt Team einen Abend voller neuer, kulinarischer Eindrücke ... mehr
Frühsammers heißt seit Februar nicht mehr nur Gourmetküche ... mehr
Fusion-Küche aus Mönchshand bietet das Ryong in der Torstraße ... mehr
Elemente der asiatischen, amerikanischen und europäischen Küche ... mehr
Ein Ehepaar aus Südkorea hat sich in die Stadt Berlin verliebt und das Restaurant Maru eröffnet ... mehr
Wenn sich der Käsefaden zieht und das Röschti knuspert ... mehr
Vorbild ist hier die casual fine dining Küche der amerikanischen Westküste ... mehr
Im Joynes Kitchen zeigt ein Australier, was klassische französische Küche sein kann ... mehr
Exklusive japanische Küche mit peruanischen Einflüssen ... mehr
